Lapte auriu + alte 2 bauturi calde pentru zile racoroase

lapte auriu si alte doua bauturi calde pentru zile racoroase

Odata cu venirea zilelor racoroase ritualurile noastre zilnice se imbogatesc in gusturi si arome. Pe langa fructele si legumele de toamna de care ne bucuram din plin, ne delectam cu o bautura magica in casa noastra: lapte auriu.

L-am descoperit in urma cu doi ani, cand Una Mica inca mai mergea la gradinita. Racea frecvent in perioada aceasta a anului si cautam solutii sa ii crestem sistemul imunitar. Una dintre variantele pe care le-am incercat a fost laptele auriu, cu turmeric. In scurt timp, sa bem cate o ceasca de lapte auriu a devenit modul nostru preferat de a petrece serile de toamna.

Le dam copiilor lapte cu cacao foarte rar, doar dimineata, asa ca laptele auriu e rasfatul lor inainte de culcare. Le plac condimentele (si experimentele) si se distreaza sa vada cu laptele isi transforma culoarea, mirosul si gustul.

Pe langa gustul placut, laptele auriu are si proprietati antiinflamatorii, intareste imunitatea, regleaza metabolismul si mai face o multime de alte lucruri benefice organismului.

Desi recomandarea este sa folosesti o pasta de turmeric, pe care sa o prepari inainte, noi folosim cel mai des cate o lingurita de turmeric, plus scortisoara in lapte, si lasam la fiert cateva minute. Iar daca vrei sa incerci ceva instant, cu mai multe condimente, iti recomand Golden milk bio, pe care il poti folosi cu orice fel de lapte.

Pe langa laptele auriu, acum un an am descoperit ceaiul de ghimbir cu lamaie si miere. Patru ingrediente simple: apa clocotita, radacina de ghimbir, lamaie si miere, au reusit sa tina virozele de toamna departe de copii.

E important sa folosesti radacina de ghimbir proaspata (o bucata de 2-3 cm daca faci 1 litru de ceai). O poti da pe razatoare sau o poti taia felii. Lasi ceaiul la infuzat 15-30 minute, adaugi felii sau suc de la o lamaie si miere.

Gustul e piscator, usor iute, asa ca foloseste miere din plin pentru copii. E indicat sa fie baut pe parcursul intregii zile, dar noi ne-am multumit si cu o cana de ceai cald la micul-dejun.

Mari iubitori de lapte, adesea copiii ne cer lapte cu miere cand ne bem cafeaua de dimineata. In diminetile aglomerate primesc doar cate o cana de lapte cald si sunt convinsi ca au si miere, nu doar lapte. Dar cand timpul ii permite, Una le face lapte cu miere si cardamom.

La doua cani de lapte adauga 2 boabe de cardamom, scortisoara, vanilie, 3-4 cuisoare. Incalzeste laptele, apoi acopera vasul timp de 10-15 minute, il strecoara si adauga miere.

Daca ai si tu retete de bauturi calde pentru copii, te rog, impartaseste-le!

*Disclaimer: unele din link-urile de mai sus sunt link-uri de afiliere, ceea ce inseamna ca primesc un comision pentru achizitiile pe care le faci pe site-urile respective, fara costuri suplimentare pentru tine

Ma bucur daca dai share:

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

UA-108014515-1